Introduction Dans ma ferme aquacole de Roquebrune-sur-Argens, au cœur du Var sur la magnifique Côte d'Azur, je cultive avec passion une spiruline artisanale 100% française depuis plusieurs années. Mon nom est Patrice Valenti, et forte de mon expérience en biotechnologies et agroalimentaire, j'ai développé une expertise unique dans la production de cette micro-algue exceptionnelle. La spiruline, surnommée "l'or vert" par les nutritionnistes, se décline sous plusieurs formes po