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Purè di patate dolci alla spirulina
Un purè morbido e delicato, ricco di sostanze nutritive, per un contorno originale.
Supporto
SPIRULINA
Polvere
Ingredienti
200 g di patate dolci
1 cucchiaio di spirulina in polvere
1 cucchiaio di panna vegetale (facoltativo)
sale e pepe
Preparazione
Sbucciare e tagliare le patate dolci.
Cuocerle a vapore o bollirle fino a renderle tenere.
Schiacciarle con uno schiacciapatate e mescolare con la spirulina e la panna vegetale.
Condire a piacere e servire ben caldo.
👉 Perfetta con il pesce alla griglia o come spalmata sul pane integrale!
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Spiruline recettes
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