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Purè di patate dolci con spirulina
Una purea cremosa, delicata e ricca di sostanze nutritive, perfetta come contorno originale.
Accompagnamento
SPIRULINA
Polvere
Ingredienti
200 g di patate dolci
1 cucchiaino di spirulina in polvere
1 cucchiaio di panna vegetale (facoltativo)
Sale e pepe
Preparazione
Sbucciare e tagliare le patate dolci a pezzi.
Cuocerle al vapore o in acqua fino a quando non saranno tenere.
Schiacciarle con uno schiacciapatate e incorporare la spirulina e la panna vegetale.
Condire a piacere e servire ben caldo.
👉 Perfetto con pesce alla griglia o spalmato su pane integrale!
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Ricette con la spirulina
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