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Hummus di spirulina
Un tocco ultra-nutriente all'hummus tradizionale, perfetto per aperitivi o panini.
Aperitivo
SPIRULINA
Polvere
Ingredienti
200 g di ceci cotti
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di spirulina in polvere
1 cucchiaio di tahini (purea di sesamo)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di olio d'oliva
sale e pepe
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza omogenea.
Se necessario, regolare la consistenza con un po' d'acqua.
Servire con bastoncini di verdure o pane pita.
👉 Aggiungere cumino o paprika affumicata per un sapore ancora più intenso!
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Spiruline recettes
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