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Hummus Spirulina
Una rivisitazione ultra nutriente del tradizionale hummus, perfetta per l'aperitivo o per i panini.
Aperitivo
SPIRULINA
Polvere
Ingredienti
200 g di ceci cotti
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di spirulina in polvere
1 cucchiaio di tahini (purea di sesamo)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale e pepe
Preparazione
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza omogenea.
Se necessario, aggiungi un po' d'acqua per regolare la consistenza.
Servi con bastoncini di verdura o pane pita.
👉 Aggiungi cumino o paprika affumicata per un sapore ancora più intenso!
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Ricette con la spirulina
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