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Gazpacho alla spirulina
Una zuppa fredda rinfrescante, perfetta per le giornate calde!
Entrata
SPIRULINA
Paillettes
Ingredienti
2 pomodori ben maturi
1 cetriolo
1 cucchiaino di spirulina in scaglie
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaio di aceto balsamico
Sale e pepe
Preparazione
Taglia i pomodori e il cetriolo a pezzetti.
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a ottenere una consistenza omogenea.
Lascia raffreddare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
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