Régime cétogène , sport d'endurance ... et Spiruline
Dernière mise à jour : 25 févr.
Notre corps est comme une voiture hybride, capable d’utiliser deux carburants : les glucides et les lipides. Si nous sommes capables de stocker énormément de lipides, de quoi courir, pédaler ou nager théoriquement durant des heures sans s’alimenter, nos capacités de stockage de glycogène en revanche atteignent péniblement 600 g pour les mieux dotés d’entre nous, à savoir les sportifs d’endurance très entraînés. Ces faibles capacités sont un frein à la performance sportive en endurance. L’organisme, en choisissant préférentiellement les lipides comme source de carburant, dispose alors en théorie de ressources énergétiques « quasi infinies ». Un athlète céto-adapté a une capacité à utiliser les graisses comme source principale d’énergie , ce qui est le but du régime cétogène. La spiruline fait toute la différence dans ce régime . Ses propriétés combinées (richesse en #protéines #lipides ...) limitent la sensation de faim et aident à respecter ce principe alimentaire. La consommation de végétaux et d’aliments verts apportent un grand nombre de vitamines, de minéraux, d’anti-oxydants et d’oligoéléments , hors celle ci est réduite dans le régime Céto . Une supplémentation en spiruline peut remplacer ces #micronutriments pour une quantité négligeable de glucides.
Quelque soit votre objectif , à #laspirulinedurocher , vous trouverez une spiruline cultivée localement , des conseils de passionnés ainsi que la proximité !
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