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Spirulina-Pfannkuchen
Fluffige, bunte Pfannkuchen, perfekt für einen originellen und nahrhaften Brunch!
Frühstück
SPIRULINA
Pulver
Zutaten
100 g Mehl
1 Ei
200 ml Milch (pflanzlich oder nicht)
1 TL Spirulina-Pulver
1 EL Zucker (optional)
½ Päckchen Backpulver
Vorbereitung
Mehl, Backpulver und Spirulina in einer Schüssel vermischen.
Ei und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verquirlen.
10 Minuten ruhen lassen.
Kleine Teigportionen in einer leicht geölten Pfanne 1 Minute pro Seite backen.
Mit Ahornsirup, frischen Früchten oder Joghurt servieren.
👉 Brunch-Tipp: Für noch mehr Genuss dunkle Schokoladenstückchen in den Teig geben!
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Spirulina-Rezepte
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