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Hummus mit Spirulina
Eine besonders nahrhafte Neuinterpretation des traditionellen Hummus, perfekt für den Aperitif oder für Sandwiches.
Aperitif
SPIRULINA
Pulver
Zutaten
200 g gekochte Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
1 TL Spirulina-Pulver
1 EL Tahini (Sesampaste)
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Gib alle Zutaten in einen Mixer und mixe sie, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
Passe die Konsistenz bei Bedarf mit etwas Wasser an.
Serviere das Dip mit Gemüsesticks oder Pitabrot.
👉 Füge Kreuzkümmel oder geräuchertes Paprikapulver hinzu, um den Geschmack noch zu verstärken!
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Spirulina-Rezepte
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